تبلیغات
بزرگترین سایت تفریحی و سرگرمی

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار !

     

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار !

 

 

 

www.behfun.com | بزرگترین سایت فرهنگی و تفریحی ایرانیان


ماش و جو را از شب قبل خیس می کنیم ، هویج وسیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده ، جو را جداگانه ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزید …



مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر:

ماش                                              ۱و نیم پیمانه
جو                                                 نصف پیمانه
کلم برگ سفید                                ۱ پیمانه خورد شده
هویج                                              ۱عدد متوسط خورد شده
سیب زمینی                                    ۱عدد متوسط
گوجه فرنگی                                    ۶ عدد متوسط
گشنیز                                            ۲ پیمانه خورد شده
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز                به میزان لازم
روغن زیتون                                      به میزان

طرز تهیه :
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه ۱ ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت ۱ ساعت بگذارید بپزند ، ۱۵ دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

نوش جان و التماس دعا

http://hamkaran.biz/images/094_banner_kelvin.gif

iconبرچسب‌ها : آش, آش افطار, آش بدون گوشت, آش ماش, آش ماش بدون گوشت, سبک مخصوص افطار, آش ماش مخصوص, آش مخصوص, آش مخصوص افطار, افطار, بدون, بدون گوشت, سبک, ماش, مخصوص, مخصوص افطار, گوشت,
  • نوشته: مدیریت سایت
  • جمعه 14 مرداد 1390
  • نظرات()